Altered Toddy: కల్తీ కల్లును ఎలా గుర్తించాలంటే..

Detection of the Adulteration of Toddy

Detection of the Adulteration of Toddy

Altered Toddy: కల్తీ కల్లు అనేది సహజంగా తాటి చెట్ల నుంచి తీసే కల్లు కాదు. ఇది పూర్తిగా రసాయనాల మిశ్రమంతో తయారు చేసే అక్రమ మద్యం. డిమాండ్‌కు తగినంత తాటి, ఈత చెట్లు లేకపోవడంతో కొంతమంది అక్రమార్కులు ఈ విధంగా కృత్రిమ కల్లును తయారు చేస్తున్నారు.

ఈ కల్తీ కల్లు తయారీలో ఆల్ఫ్రాజోలం, డైజోఫామ్, క్లోరోహైడ్రేట్, యాంటీ సైకోటిక్ ఔషధాలు, నిమ్మ ఉప్పు, శాక్రిన్, కుంకుడు కాయ రసం, సిల్వర్ వైట్, యూరియా, సోడా యాష్, అమ్మోనియా, డ్రై ఈస్ట్ వంటి అనేక ప్రమాదకర పదార్థాలను కలుపుతున్నారు. ఆశ్చర్యకరంగా, నిజామాబాద్‌లో ఒక్క తాటి చెట్టు కూడా లేకపోయినా రోజుకు 3 లక్షల లీటర్లకు పైగా కల్తీ కల్లు తయారవుతున్నట్లు సమాచారం. 2,400 సీసాలు తయారు చేయడానికి కేవలం రూ.7,800 మాత్రమే ఖర్చవుతుండటంతో అక్రమార్కులు ఈ వ్యాపారంపై ఎక్కువగా ఆసక్తి చూపుతున్నారు.

కల్తీ కల్లు తాగితే ఏమవుతుంది?

ఈ కృత్రిమ కల్లులో ఉన్న రసాయనాలు శరీరంపై తీవ్రమైన ప్రభావం చూపుతాయి. ముఖ్యంగా మత్తు మందుల మోతాదు ఎక్కువైతే కిడ్నీలు, లివర్, నరాల వ్యవస్థపై ప్రమాదకర ప్రభావం పడుతుంది.
కల్తీ కల్లు తాగిన తర్వాత కనిపించే లక్షణాలు ఇవి:

  • వాంతులు
  • వికారం
  • తలనొప్పి
  • శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది
  • స్పృహ కోల్పోవడం
  • తీవ్రమైన సందర్భాల్లో కిడ్నీ ఫెయిల్యూర్, మరణం కూడా సంభవించవచ్చు

కల్తీ కల్లును ఎలా గుర్తించాలి?

కొన్ని లక్షణాల ఆధారంగా సహజ కల్లు, కల్తీ కల్లు మధ్య తేడా తెలుసుకోవచ్చు:

వాసన: సహజ కల్లు పుల్లటి వాసన ఇస్తుంది. కల్తీ కల్లులో రసాయనాల వాసన ఎక్కువగా ఉంటుంది.
రంగు: సహజ కల్లు కొంచెం మసక తెలుపు రంగులో ఉంటుంది. కల్తీ కల్లు ఎక్కువగా ప్రకాశవంతమైన తెలుపుగా కనిపిస్తుంది.
నురగ: కల్తీ కల్లులో కృత్రిమంగా ఎక్కువ నురగ వస్తుంది. ఇది కుంకుడు కాయ రసం కలిపిన సూచన కావచ్చు.
రుచి: కల్తీ కల్లు తీపిగా ఉంటుంది. ఇది శాక్రిన్ కలపడం వల్ల వస్తుంది.
తాగిన తర్వాత ప్రభావం: తాగిన కొద్దిసేపటికే వికారం, వాంతులు వస్తే అది కల్తీ కల్లు అయ్యే అవకాశం ఉంది.

మొత్తానికి, కల్తీ కల్లు ఆరోగ్యానికి చాలా ప్రమాదకరం. కాబట్టి ఇలాంటి మద్యాన్ని తీసుకోవడంలో జాగ్రత్తగా ఉండటం చాలా అవసరం.

Also Read: Fish And Milk: చేపలు తిన్న తర్వాత పాలు తాగితే..!!

Altered Toddy: కల్తీ కల్లును ఎలా గుర్తించాలంటే..