Tiffin Center: తెలుగు రాష్ట్రాల్లో అత్యంత లాభదాయకమైన వ్యాపారాల్లో టిఫిన్ సెంటర్ (Tiffin Center / Breakfast Center) ఒకటి. రోజువారీ రోడ్డు పక్కన బండి మీద అమ్మే టిఫిన్ నుండి చిన్న హోటల్ వరకు దీనికి ఎప్పుడూ డిమాండ్ తగ్గదు. అయితే ఈ వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించడానికి అసలు ఎంత పెట్టుబడి అవుతుంది? ఏ ఏ విషయాలకు ఎంత ఖర్చు అవుతుందో ఒక స్పష్టమైన అంచనాతో ముందుకు వెళ్లడం చాలా ముఖ్యం.
1. వ్యాపార స్థాయిని బట్టి పెట్టుబడి అంచనా
టిఫిన్ సెంటర్ పెట్టుబడి మీరు ఎంచుకునే విధానంపై ఆధారపడి ఉంటుంది:
-
చిన్న స్థాయి (స్ట్రీట్ ఫుడ్ / టిఫిన్ బండి): రూ.50,000 నుండి రూ.1,00,000 వరకు.
-
మధ్య స్థాయి (చిన్న షాపు / టేక్ అవే సెంటర్): రూ.1,50,000 నుండి రూ.3,00,000 వరకు.
-
పెద్ద స్థాయి (కూర్చొని తినేలా హోటల్/రెస్టారెంట్): రూ.4,00,000 నుండి రూ.7,00,000 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ.
2. ఖర్చుల వివరాల విభజన (Cost Breakdown)
ఒక సాధారణ చిన్న లేదా మధ్య స్థాయి టిఫిన్ సెంటర్కు అయ్యే ప్రాథమిక ఖర్చులు:
-
షాపు అడ్వాన్స్ & అద్దె: మంచి రద్దీ ఉన్న సెంటర్లో షాపు అడ్వాన్స్ రూ. 30,000 నుండి రూ. 1,00,000 వరకు ఉండవచ్చు.
-
వంట పాత్రలు & పరికరాలు: ఇడ్లీ పాత్రలు, దోశ పెనం, బట్టీలు, మిక్సీ/గ్రైండర్, హాట్బాక్స్లు, గరిటెలు వంటి సామగ్రికి రూ. 30,000 నుండి రూ. 50,000 అవుతుంది.
-
ఫర్నిచర్ & బోర్డు: డిస్ప్లే కౌంటర్, కస్టమర్ల సైన్ బోర్డు, అవసరమైతే కొన్ని ప్లాస్టిక్ బల్లలకు రూ. 20,000 నుండి రూ. 40,000 ఖర్చవుతుంది.
-
చక్రాల బండి / కౌంటర్ సెటప్: ఒకవేళ రోడ్సైడ్ బండి అయితే, బండి రూపకల్పనకు రూ. 30,000 నుండి రూ. 50,000 వరకు పడుతుంది.
3. వర్కింగ్ క్యాపిటల్ (రోజువారీ నిర్వహణ ఖర్చులు)
టిఫిన్ సెంటర్ మొదలుపెట్టిన మొదటి నెలలోనే లాభాలు రాకపోవచ్చు. అందుకే రోజువారీ సరుకులకు రూ. 20,000 నుండి రూ. 30,000 వరకు వర్కింగ్ క్యాపిటల్గా చేతిలో ఉంచుకోవాలి:
-
సరుకులు: మినపప్పు, బియ్యం, నూనె, రవ్వ, అల్లం, పచ్చిమిర్చి, గ్యాస్ సిలిండర్ ఖర్చులు.
-
సిబ్బంది జీతాలు: మాస్టర్ (వంట మనిషి), హెల్పర్ జీతాలు.
-
లైసెన్సులు: FSSAI (ఆహార భద్రత లైసెన్స్) మరియు స్థానిక మున్సిపల్ పర్మిషన్ల కోసం రూ. 2,000 నుండి రూ. 5,000 వరకు అవుతుంది.
లాభాల అంచనా
సరైన రుచి, పరిశుభ్రత, మరియు వేడి వేడి టిఫిన్లను సకాలంలో అందిస్తే ఈ వ్యాపారంలో 30% నుండి 40% వరకు నికర లాభం (Net Profit) పొందవచ్చు. సరైన ప్రణాళికతో ముందడుగు వేస్తే టిఫిన్ సెంటర్ చాలా తక్కువ కాలంలోనే మంచి ఆదాయాన్ని అందిస్తుంది.
Also Read: Personal Loan: బ్యాంకులో పర్సనల్ లోన్ కావాలా? కావాల్సిన డాక్యుమెంట్లు ఇవే!
