Viral Video : వీధి వ్యాపారులు ప్రపంచంలోని అనేక నగరాల్లోకి విస్తరించారు. వారు స్థానిక సంస్కృతిలో అంతర్భాగమయ్యారు. బాటసారులకు రుచికరమైన, సరసమైన స్నాక్స్ అందిస్తూ.. లాభాలను అందిపుచ్చుకుంటున్నారు. అయితే, ఇటీవలి కాలంలో, ఒక వీధి వ్యాపారి కథ నెటిజన్ల హృదయాలను కొల్లగొట్టింది. కష్టపడి పనిచేసే వ్యక్తుల స్థితిస్థాపకతను, సంకల్పాన్ని ఈ వీడియో చూపిస్తోంది.
భారతదేశంలో ఒక స్ట్రీట్ వెండర్ గులాబీ పకోడాలను విక్రయిస్తున్న వీడియో ఇటీవల సోషల్ మీడియాలో వైరల్ అయ్యింది. ఇది వేలాది స్పందనలు, షేర్లను పొందింది. అనేక సవాళ్లను ఎదుర్కొన్నప్పటికీ విక్రేత సానుకూల దృక్పథాన్ని చూసి ఆశ్చర్యపోయిన వీక్షకులను ఈ వీడియో ఆకట్టుకుంది. చాలా మంది నెటిజన్లు అతని రుచికరమైన గులాబీ పకోడాలపై తమ అభిమానాన్ని వ్యక్తం చేయగా, మరికొందరు ఆందోళనను ప్రదర్శించారు.
ఓమ్నివియామ్ మీడియా బ్లెస్డ్ ఇండియన్ ఫుడీ పేజీ (@blessedindianfoodie) ద్వారా Instagramలో పోస్ట్ చేసిన ఈ ప్రముఖ వీడియో, ఒక వీధి ఆహార విక్రయదారుడు గులాబీ పకోడాలను తయారుచేస్తున్నట్లు చూపించింది. ఇది ప్రత్యేకమైన రుచిని కలిగి ఉంది. ఈ వీడియో జూలైలో అప్‌లోడ్ చేసింది. 61 మిలియన్లకు పైగా వ్యూస్ ను పొందింది. కానీ ఈ స్టాల్ ఎక్కడ ఉందో ఇప్పటికీ తెలియదు.
View this post on Instagram
గులాబి పకోడాలను అసాధారణ రీతిలో తయారుచేస్తారు. ముందుగా, తాజా గులాబీల పొడవాటి కాండం, సీపల్స్ ను వ్యాపారి కత్తిరించాడు. తరువాత, అతను నీరు, శెనగపిండి, ఎండిన సుగంధ ద్రవ్యాల మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించి పిండిని తయారు చేస్తాడు. పిండిలో ప్రతి గులాబీని సున్నితంగా ముంచి, అవి మంచిగా పెళుసైన, బంగారు రంగులోకి వచ్చే వరకు బాగా వేయిస్తారు. పూర్తయిన ఈ వంటకాన్ని వేడిగా వడ్డిస్తారు.
ఒక ఇన్‌స్టాగ్రామ్ యూజర్, “కనీసం విక్రయదారుడు పరిశుభ్రతను మెయింటెన్ చేస్తున్నాడు. ఈ స్ట్రీట్ ఫుడ్ చాలా అరుదైనది” అని రాశారు. “వాస్తవానికి ప్రజలు దీనిని తింటున్నారని నేను నమ్మలేకపోతున్నాను. ఈ రసాయనాలు ఎంత హానికరమో వారికి తెలుసా?” అని అన్నారు.
