Black Gram : నేడు మధుమేహం దేశంలోనే కాకుండా ప్రపంచ వ్యాప్తంగా తీవ్రమైన సమస్యగా మారింది. దీని కారణంగా వృద్ధులే కాదు యువకులు కూడా బాధితులుగా మారుతున్నారు. మధుమేహం అనేది మీరు నియంత్రించగల వ్యాధి. కానీ దానిని మూలం నుండి నిర్మూలించలేము. అటువంటి పరిస్థితిలో, మీరు ఒకసారి దాని పట్టులో చిక్కుకుంటే, మీ జీవితాంతం మీ జీవనశైలి గురించి మీరు జాగ్రత్తగా ఉండాలి.
రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడానికి, మీరు మీ ఆహారం, పానీయాలపై చాలా శ్రద్ధ వహించాలి. ఎక్కువసేపు ఆకలితో ఉండడం మానుకోండి. స్వీట్లకు దూరంగా ఉండండి. మధుమేహాన్ని నియంత్రించడానికి, మీరు కొన్ని ఆయుర్వేద మందులు, ఇంటి నివారణలను కూడా తీసుకోవచ్చు. ఆయుర్వేదంలోని అనేక అంశాలు మీ రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి. వీటిలో ఒకటి గ్రాము. రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో శనగ చాలా సహాయపడుతుంది. శనగలు తినడానికి సరైన మార్గం కింద పేర్కొంటారు.
చక్కెరలో శనగ ఎలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది?
చిక్పీస్ గ్లైసెమిక్ సూచిక చాలా తక్కువగా ఉంటుంది; అందుకే డయాబెటిస్తో బాధపడేవారు చిక్పీస్ను తినాలి. ఇది కాకుండా, నల్ల చిక్పీస్లో ఖనిజాలు, విటమిన్లు, ఫైబర్, చాలా ప్రోటీన్లు ఉంటాయి. ఇవి రక్తంలో చక్కెరను అదుపులో ఉంచడంతో పాటు బరువును తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. గుండె, మూత్రపిండాలు, ఊపిరితిత్తులు మొదలైనవాటిని కూడా ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి.
ఈ సమస్యలలో చిక్పీస్ కూడా ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి:
శనగని తీసుకోవడం వల్ల ఊబకాయం కూడా తగ్గుతుంది, పీచు పుష్కలంగా ఉండే నల్లబెల్లం తినడం వల్ల జీర్ణక్రియ మెరుగుపడి మలబద్ధకం నుంచి ఉపశమనం లభిస్తుంది.
బ్లడ్ షుగర్ ఉన్నవారు శనగను ఈ విధంగా తీసుకోవాలి:
ఉదయాన్నే ఒక గుప్పెడు మొలకెత్తిన పప్పు తినండి. గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. రాత్రిపూట ఒక గ్లాసు నీటిలో 2 టీస్పూన్ల శనగను నానబెట్టండి. ఉదయాన్నే వడకట్టి ఆ నీటిని తాగాలి. గోధుమ పిండికి బదులు శనగ రోటీ తినండి. మీరు పప్పును ఉడకబెట్టి తినవచ్చు లేదా సలాడ్గా తినవచ్చు. కావాలంటే కూరగాయల్లో వేసి తినొచ్చు.
