Startup: సత్యేంద్ర బాథమ్ అనే యువకుడు బి.ఈడి చదివి పోటీ పరీక్షలకు ప్రిపేర్ అయ్యాడు. కానీ విజయం సాధించలేకపోయాడు. అయినప్పటికీ అతను జీవితంలో సక్సెస్ కావాలనుకున్న పట్టును మాత్రం వదలలేదు. అతను తన ఎంపీ స్నేహితుడు ఇంద్రజిత్‌తో కలిసి కొత్త స్టార్టప్‌ను ప్రారంభించాలని నిర్ణయించుకున్నాడు. అది మరొకరికి స్ఫూర్తిదాయకంగా నిలిచింది.
ఫరూఖాబాద్‌లో, సత్యేంద్ర.. ఆయిల్ ఫ్రీ పోహా తయారు చేసే స్టాల్‌ను ప్రారంభించాడు. ప్రజలకు రుచికరమైన, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని అందించడమే ఈ స్టాల్ లక్ష్యం. ఇతర జంక్ ఫుడ్స్ కంటే మెరుగ్గా, జీర్ణమయ్యేలా కేవలం రూ.30కే ఫుల్ ప్లేట్ పోహా వినియోగదారులను ఆకర్షిస్తోంది.
దీంతో సత్యేంద్ర దుకాణం ఉదయం, సాయంత్రం వేళల్లో కస్టమర్లతో కిటకిటలాడసాగింది. ప్రజలు ఉదయం నడక తర్వాత లేదా సాయంత్రం పని నుండి తిరిగి వస్తున్నప్పుడు అతని దుకాణానికి చేరుకుంటారు. పోహా ఇప్పుడు వారి దినచర్యలో భాగమైపోయింది.
తాను నూనె లేకుండా పోహా వండుతానని, అందులో పచ్చిమిర్చి, టొమాటో, రకరకాల ఉప్పు రుచులు, ప్రత్యేక మసాలాలు వాడుతానని సత్యేంద్ర చెప్పారు. ఆ తరువాత వేరుశెనగ, పచ్చి కొత్తిమీర, మసాలాతో వడ్డిస్తాడు. ఇది దాని రుచిని మరింత పెంచుతుంది.
నేటి జంక్ ఫుడ్ యుగంలో, సత్యేంద్ర పోహా ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికగా ఉద్భవించింది. రుచిగా ఉండటమే కాకుండా ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు చేస్తుంది కాబట్టి ప్రజలు దీన్ని ఇష్టపడుతున్నారు. ఇది సాధారణ ప్రజలకు మెరుగైన, పోషకమైన ఆహార ఎంపికను అందిస్తోంది.
